Linsensuppe nach Dehli Art
Cremige Hühnersuppe mit Hähnchenbrust
Zu unseren knusprigen Vorspeisen werden hausgemachte Mango, Minze und Kokosnuss Chutneys serviert
Gemüse Teigtaschen gefüllt mit einer Kartoffel-Erbsen Füllung, Cashewnüssen und Rosinen
Teigtaschen gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Koriander
Hausgemachter Rahmkäse in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
Gefüllte Jalapenos mit Kartoffeln in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
Zarte Hühnchenbrustfilet Streifen in knusprigem Kichererbsen Mehl Teigmantel
Frische Zwiebelringe in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel
Eine bunte Kombination aus frischem Gemüse in knusprigem Kichererbsen Mehl Teigmantel
Knusprig gebratene Hähnchenkeulen
Knusprig gebratene Babymaiskolben nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce
Knusprig gebratene Hühnerbrustfilet nach Kalkutta-Art mit frischen Chilis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce
Hauchdünne knusprige Linsen-Chips
Papadam mit frisch gehackten Zwiebeln, Tomaten, Gurken; Abgeschmeckt mit Exotischen Gewürzen
Knusprig gebratene Babymaiskolben nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce
Gemüse-Bällchen mit fein gewürfeltem Gemüse in einer köstlichen süß-sauren-scharf -Soße.
Frische Brokkoli in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Voller Gewürze.
Scharfe hausgemachte Pickles
Wahlweise mit Mango, Mint oder Kokosnuss
Scharfe Sauce aus frischen Tomaten und Chilis
Scharfe Sauce aus frischen Tomaten und Chilis
Naturjoghurt mit knusprigen Kichererbsen Mehl Kugeln und würzigen Aromen
Naturjoghurt verfeinert mit exotischen Gewürzen
Naturjoghurt
Einfaches, aber üppiges Fladenbrot das fachmännisch an den Wänden des Tandoors gebacken wird.
Luftig-leichtes Brot mit Nüssen; verfeinert mit einer Süßen Note
Luftig-leichtes Brot mit hausgemachtem Rahmkäse
Luftig-leichtes Brot mit frischer Minze
Luftig-leichtes Brot mi Cashewnüssen, Pistazien, Rosinen und Früchten
Luftig-leichtes Brot mi getrockneten Bockshornkleeblättern
Luftig-leichtes Brot mit Lamm-Hack
Luftig-leichtes Brot, Natur
Geschichtetes Vollkornmehlbrot mit ghee
Vollkornmehlbrot
Vollkornmehlbrot mit Butter
Vollkornmehlbrot mit Kartoffelfüllung
Luftig-leichtes Brot frisch gebacken und mit Butter verfeinert
Luftig-leichtes Brot mit frischen Chillis
Luftig-leichtes Brot mit frischem Knoblauch
Traditionelles indisches Rezept aus Punjab. Saftiges Fleisch, mariniert in einer Gewürz Joghurtmischung im Tandoor Lehmofen gegart. Begleitet von einer herzhaften Grillsauce serviert mit Basmatireis.
Zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Ingwer-Joghurt-Kardamom Marinade, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry-Soße
Gehaktes Hähnchenbrust-Filet abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße
Lammhackfleisch abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße
Saftige Lammfleisch-Würfel (Tikka) eingelegt in einer pikanten Gewürzmischung mit Pickles, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße
Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh, Lamm Tikka, Murgh Malai Tikka, Lamm Seekh Kabab,Murgh Tikka, Fisch Tikka und Black Tiger Garnele, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße
Geschälte Black-Tiger Riesengarnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte pikante Curry-Soße
Lachs-Filet mariniert in hauseigener Joghurtsauce nach Bengali-Art, serviert auf einer heißen Platte mit einem himmlischen Basmatireisbett, verfeinert mit Paprika und roten Zwiebeln
Saftige Hähnchenkeule (ohne Knochen) mariniert mit frischem Knoblauch und Joghurt, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry Soße
Hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und herzhaften Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, serviert auf einer Heiße platte mit roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte Pikante Curry Soße
Hähnchenfleisch, 12 Std. in einer zauberhaften Marinade aus Pfeifern, Kardamom, Joghurt, Butter und einer herzhaften Gewürzmischung eingelegt, wird anschließend in einem traditionellen Lehmofen gegrillt. Serviert auf einer heißen Platte, verzaubert es den Gaumen zusammen mit einer feinen Pepper-Cream-Soße.
Hähnchenkeule, eingelegt in einer würzigen Tandoori Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße
Saftiges Hähnchenbrustfilet mariniert mit herzhaften Gewürzmischung und Joghurt aus dem Tandoor (Lehmofen), serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße